×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true

آخرین مطالب:

true
    امروز  شنبه - ۳ فروردین - ۱۳۹۸  
it is true
true
false

چند دهه پیش پخت نان در تنور توسط مادران و بانوان زحمتکش در ترکمن صحرا از صحنه های روزمره و عادی زندگی بود و در تمامی روستاها به راحتی قابل مشاهده بود.

آن روزها بین خانه ها نه دیواری بود و نه فاصله ای بود از لحاظ ارتباطات محلی و زنان و بچه ها دور تنور جمع می شدند و زمان حدود یک ساعته پخت نان را با گپ و گفت صمیمی دور هم بودند و بچه ها از “تامدیر چورک” تازه و گرم  و با کیفیت تر از نان های امروزی می خوردند و چنین صحنه هایی از زیبایی های زندگی روستایی بود اما امروزه به یک نوستالژی تبدیل شده است.

از چند دهه پیش با افزایش جمعیت روستایی و تغییرها در شیوه های زندگی با ایجاد نانوایی های کنونی دیگر حتی در روستاها به ندرت تنور قدیمی یافت می شود مگر در کلبه های بومگردی و نمایشگاه های فرهنگ اقوام.

بچه های کم سن و سال‌ امروزی صحنه های واقعی این چنینی ندیده اند و حتی نام تنور قدیمی و لوازم آن را نیز نشنیده اند. تامدیر ، اودن، چاناق، کندریک، که سه وی، اودگورمک، دوردکیچ، کوریک ، ینگسه لیک و …بهتر است بچه های امروزی اینها را از مادر بزرگها بپرسند و بدانند.

true
برچسب ها :

این مطلب بدون برچسب می باشد.

true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

√ کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
√ آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد


false